一、正確喝法:
1、吃一些點(diǎn)心:喝奶前先吃點(diǎn)淀粉質(zhì)類的如小蛋糕、小餅干類的,能夠延緩牛奶在胃中的停留,讓其與胃液中的消化酶充沛作用。
2、加熱牛奶,不宜過熱:70攝氏度的三分鐘加熱,消毒營養(yǎng)兩不誤,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,鈣質(zhì)也會呈現(xiàn)磷酸沉淀現(xiàn)象。
3、搭配蜂蜜:牛奶加蜂蜜是十分好的搭配,有治療貧血弛緩解痛經(jīng)的作用。
4、睡前喝奶:熟睡的時(shí)分正是身體向骨骼保送營養(yǎng)的黃金時(shí)期,所以睡前喝牛奶正是補(bǔ)鈣的最佳通道。
5、服藥前后不要喝奶:服藥前后飲用牛奶,會影響牛奶的吸收,牛奶也會和藥物中的各種成分反響生成對身體有害的物質(zhì)。
6、菠菜與牛奶不搭:吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有豐厚蛋白質(zhì)和鈣,菠菜含有草酸,兩者同食會分離成不溶性草酸鈣,極大影響鈣的吸收。

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